SOUR DELI BAR - PEŁNIA COMFORT FOODU
SOUR Deli Bar to miejsce dobrze mi znane, w którym za dosłownie każdym razem jadłam dobrze – czy chodziło o zupy, przystawki, dania główne, czy może o domowe wypieki słodkie i słone. Choć zazwyczaj sceptycznie jestem nastawiona do karty dań, w której widnieją zarówno pozycje z Korei, jak i Meksyku czy Włoch, to już po pierwszej wizycie z zaskoczeniem musiałam przyznać, że szefujący tu na kuchni Vladyslav Drogomyretskyi ma po prostu smak i talent do czegokolwiek się dotknie. A fakt, że w SOUR Deli robi się niemal wszystko od podstaw – od chleba, przez niektóre wyroby mięsne czy słodkości, zasługuje wręcz na podziw.
