BROMBERG KAFFE - Bydgoskie śniadanie przy kawie

Śniadania na mieście w Warszawie to dla mnie raczej rzadkość. Z kolei na wyjazdach często pierwszy posiłek dnia jest wliczony w cenę zakwaterowania. Podczas mojej pierwszej w życiu wizyty w Bydgoszczy w ramach „city break” postanowiłam jednak wypróbować nieco więcej lokalnych miejsc – w tym śniadań na mieście. Z polecenia koleżanki z pracy trafiłam do Bromber Kaffee.
 

Zjecie tam jakościowe dania na słodko i słono, wypijecie kawę z karty pełnej jej różnorakich wariacji, a nawet kupicie czekolady, herbaty czy słodkości rzemieślnicze pięknie zapakowane na prezent. Wystrój jest ponadto bardzo oryginalny, ciepły, dopracowany i pełen zieleni – po prostu chce się tu przebywać.

 

Dla mojej córki zamówiliśmy francuskie Crêpes Suzette (32 zł) czyli cieniusieńkie naleśniki z pomarańczą, pomarańczowym karmelem i jogurtem. Danie było idealnie słodko-kwaskowe, a naleśniki maślane. Dorośli z chęcią dokończyli porcję córki!
 

Mąż wybrał jajka w koszulce z kurkami i szalotką na sosie holenderskim serwowane z pieczywem (36 zł). Żółtko jajek idealnie się rozpływało, kurek było naprawdę dużo, a sos holenderski był kremowy jak trzeba.

 

Ja zdecydowałam się na Szakszukę (32 zł) czyli jajka podane na warzywach w orientalnym sosie pomidorowym. Sos był aromatyczny, a warzywa takie jak cukinia czy papryka mięciutkie. Smakowo niczego nie zabrakło, natomiast wolę jak jajka są bardziej wbite w sos (w formie przypominającej sadzone) i stanowią integralną część dania aniżeli położone są na wierzchu w koszulce.

 

Do tego oczywiście najwyższej jakości wypalana przez lokal kawa - tym razem w wersji Flat White.

 

Bromberg Kaffe jest miejscem pięknie urządzonym, położonym w zabytkowej kamienicy. Jest więc smak i super klimat. Zdecydowanie warto odwiedzić!

 

OCENA: 4.5 / 5

 

BROMBERG KAFFEE
Gdańska 16
Bydgoszcz