BREADNIA - Łódzkie śniadanie idealne!

W tym roku odwiedziłam Łódź po raz drugi - tym razem skupiając się na atrakcjach rodzinnych i ciekawych restauracjach. A jak wiadomo każde intensywne zwiedzanie należy zacząć od...porządnego śniadania! 

Muszę przyznać, że dawno żadna śniadaniownia tak nie spełniła moich oczekiwań jak Breadnia. Na miejscu dostaniecie (i możecie zakupić) chleb własnego wypieku, karta śniadań jest bardzo rozległa i różnorodna, wszystko jest pyszne i dobre jakościowo.

Mój mąż zaspokoił wielki głód śniadaniem amerykańskim, które zawierało: Reuben Sandwich - kanapkę na ciepło z mięciutkim pastrami, 2 corn dogi, taco z bekonem i syropem klonowym, taco z guacamole, pomidorkami i kruszonymi nachosami Dorritos, kolbę kukurydzy na maśle z solą morską, pikle, kolendrę, rukolę i sos (39,90 zł). Widziałam, że przy niektórych stolikach zamawiano to śniadanie na dwie osoby i wcale się nie dziwię...Myślę też, że to wymarzona pozycja na następny dzień po intensywnej imprezie. Moje serce smakowo najbardziej skradły Reuben i taco z bekonem, ale wszystko było naprawdę wyśmienite i bardzo chrupiące!

Ja zamówiłam flagowy zestaw Breadnia (37,90 zł) z dwoma jajkami na szynce Crudo, twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem, łososiem, pastą z tuńczyka z kaparami i cebulką, sałatką Caprese i oliwkami na rukoli. Ten zestaw był dla odmiany lekki, ale sycący. Żółtko jajka idealnie się rozlewało, a pieczony łosoś i pasta z tuńczyka zachwyciły moje podniebienie. 

Dla córki wzięłam klasyczną kremową jajecznicę z 4 jaj z dodatkiem mascarpone (22,90 zł) podaną z masłem, domowym pieczywem i świeżymi warzywami. Dodatek mascarpone uczynił jajecznicę bardzo śmietankową i delikatną, a na pieczywo (ciemne i jasne) rzuciliśmy się całą trójką.

 

Do tego kawa po wietnamsku (15,90 zł) i biała herbata z brzoskwinią (12,90 zł) i śniadanie idealne zaliczone. Wstąpcie koniecznie przy okazji wizyty w Łodzi!

OCENA: 5 / 5

 

BREADNIA
Piotrkowska 86
Łódź