KATARYNKA - Na kujawskie przysmaki i nie tylko
Czy mieliście okazję spróbować kiedyś Klepacza Kujawskiego? To rodzaj placka ziemniaczanego, który kiedyś na Kujawach był pieczony na fajerkach nad żywym ogniem, a teraz oczywiście smaży się go lub piecze w piekarniku i podaje z gulaszem mięsnym i dodatkami. To taki lokalny placek po zbójnicku, który wraz z rodziną znaleźliśmy w Restauracji Katarynka w Bydgoszczy.
